5/11/12

ചക്കകൾക്ക് നല്ലകാലം

പ്ലാവ്
Name : Artocarpus heterophyllus
Family: Moraceae
കഠിനമരമാണ് പ്ലാവിനെ പിലാവ് എന്നും പറയാറുണ്ട്. ഈ മരത്തിലാണ് ചക്ക എന്ന പഴം ഉണ്ടാകുന്നത്. മരങ്ങളിൽ ഉണ്ടാവുന്ന ഫലങ്ങളിൽ ഏറ്റവും വലുത് ചക്കയാണ്. കേരളത്തിൽ സുലഭമായ ഈ മരം വളക്കൂറുള്ളതും വെള്ളക്കെട്ടില്ലാത്തതുമായ ഭൂമിയിൽ നന്നായി വളരുന്നു. 10-20 മീറ്റർ ഉയരത്തിൽ വരെ ഇത് വളരും. കഠിനമരത്തിൽ ഉൾപ്പെട്ടതിനാൽ പ്ലാവിന്റെ തടി വീട്ടുപകരണങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുവാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു; കാതലിന് മഞ്ഞ നിറമാണ് . പ്ലായില അഥവാ പ്ലാവില ആടിന് ഇഷ്ടമായ തീറ്റയാണ്. പ്ലാവില കുമ്പിള് കുത്തി, പണ്ട് സ്പൂണിന് പകരം ഉപേയാഗിച്ചിരുന്നു. ചക്കചുളയും ചക്കക്കുരുവും പോഷകസമൃദ്ധമായ ആഹാരമാണ്.
വേണമെങ്കിൽ വേരിലും കായ്ക്കും ചക്കകൾ
ചക്ക മുറിച്ചാൽ
ചക്കചുളകൾ
ചക്കക്കുരു

3 comments:

മുക്കുവന്‍ May 12, 2012 1:04 AM  

ചേച്ചി ചുട്ട അടി വങ്ങുവേ! മനുഷ്യനെ ഇങ്ങനെ കൊതിപ്പിക്കോ! കര്‍ക്കിടത്തിലെ ചുട്ട ചക്കക്കുരുവിന്റെ മണം ഇപ്പോഴും വിട്ട് മാറിയിട്ടില്ലാട്ടോ.

ശ്രീനാഥന്‍ May 12, 2012 5:11 AM  

ചക്കപ്പടങ്ങൾ കേമം!

mini//മിനി May 16, 2012 10:58 PM  

ചക്ക നോക്കി കൊതിപിടിച്ചവർക്കും അഭിപ്രായം എഴിതിയവർക്കും നന്ദി.

ടിവിയിലെ മിനി (മൂന്നാം ഭാഗം)

കൂടുതൽ ചിത്രങ്ങൾ ,,,

ഞാന്‍ ആരായിരുന്നു ?

My photo
കണ്ണൂര്‍/kannur, കേരളം/kerala, India
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

ഇതുവരെയുള്ള ഫോട്ടോകള്‍

ഇതിലെ വന്നുപോയവര്‍

മിനിയുടെ പുസ്തകം

മിനിയുടെ പുസ്തകം
ടെറസ്സിലെ കൃഷിപാഠങ്ങൾ

പുസ്തകം VPP ആയി ലഭിക്കാൻ

പുസ്തകം വാങ്ങാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർ,,,‘പോസ്റ്റൽ പിൻ‌കോഡ്സഹിതം അഡ്രസ്സ്’ Souminik@gmail.com എന്ന ഐഡിയിൽ മെയിൽ ചെയ്യുകയോ, Facebook ൽ Ks Mini യുടെ പേജിൽ മെസേജ് അയക്കുകയോ, 9847842669ൽ എസ്.എം.എസ് അയക്കുകയോ ചെയ്യുക. പുസ്തകവില 70+ വി.പി.പി.ചാർജ്ജ് 24= 90രൂപ പുസ്തകം വീട്ടിലെത്തുമ്പോൾ കൊടുത്താൽമതി.

  © Free Blogger Templates 'Photoblog II' by Ourblogtemplates.com 2008

Back to TOP